Türk Kahvesi

Dünyada Türk adının en sık geçtiği konulardan biri de ‘ Türk Kahvesi ‘dir.

 

Türk Kahvesi, Türkler tarafından keşfedilen kahve hazırlama ve pişirme metodunun adıdır.

 

Kendine özgü tadı, köpüğü, kokusu, pişirilişi ve ikramı ile özel bir kültürü ve geleneği vardır.

 

Türklerin Dünyaya Armağanıdır…

 

Önceleri Arap Yarımadası'nda kahve meyvesinin kaynatılması ile elde edilen içecek, bu yepyeni hazırlama ve pişirme metoduyla

gerçek kahve lezzetine ve eşsiz aromasına kavuşmuştur.

 

Kahve ile Türkler sayesinde tanışan Avrupa; uzun yıllar kahveyi, Türk kahvesi olarak bu yöntemle hazırlayıp tüketmiştir.

 

ATA TÜRK KAHVESİ

Güney Amerika ve Afrika menşeli beş farklı kahve çekirdeğinin harmanlamasından,

Türkiye de sadece bizim uyguladığımız, Özel bir kısık ateş kavurma sistemi ile üretilmektedir.

 

TÜRK KAHVESİ HAZIRLANIŞI  

Kahve fincanı ile ölçtüğünüz içme suyunu cezveye koyunuz.

Her fincan için iki tatlı kaşığı kahve ( isteğe göre şeker ilave ediniz.)

Cezveyi kısık ateş üzerine koyunuz ve karıştırınız.

Kabaran köpüğü fincanlara pay ediniz.

Kahveyi bir taşım daha kaynatarak fincanlara boşaltınız.